W dzisiejszym świecie, gdy jesteśmy zabiegani nie mamy często czasu by poprzebywać dłużej w kuchni. Dlatego staramy się przeważnie zaopatrywać się w sprzęt wielofunkcyjny i akcesoria, które umożliwiają przyśpieszenie prac w kuchni. Warto jednakże niekiedy zastanowić się nad akcesoriami, o jakich zazwyczaj się nie myśli, a które mogą jak najbardziej ułatwić nam nasze codzienne obowiązki. Niestety, zdarza się to dosyć często. Po chwili namysłu stwierdzamy jednak, że można zrozumieć właścicieli takich lokalów.

Są małe, nie pomieszczą zmywarki, zamówienia wydaje się w nich szybko, więc jest ogromny przerób i nikt nie myśli o zastawie obiadowej. Mało tego, w ten sposób jest wygodniej, gdyż zamiast myć naczynia wyrzuca się normalnie plastikowe talerzyki, kubki, widelce i noże do śmietnika. A przecież przydatna jest piękna zastawa obiadowa w restauracji i domu. Oczywiście zapotrzebowanie na dane akcesoria wynika z tego które czynności wykonujemy zazwyczaj. Niemniej niekiedy jest tak, że nawet nie uświadamiamy sobie, że poszczególne akcesoria istnieją lub, że mogą się nam przydać.

Weźmy za przykład deski do serów. Na sklepowych półkach aktualnie możemy znaleźć rozmaite rodzaje serów – wybór przestaje się ograniczać do jednego konkretnego gatunku. Czy próbowaliśmy większości? Jeśli nie, może warto to zmienić. Sery jako przystawka to idealne rozwiązanie, jeżeli przykładowo mamy w planach przyjęcie i chcemy zrobić na gościach wrażenie – sposobność wypróbowania serów których jeszcze nigdy nie mieli możliwości skosztować może być świetnym rozwiązaniem. do tego celu deska do serów nada się wyśmienicie.

Sery można układać na niej w stosowny sposób, w zależności od naszych upodobań i zależnie od tego jakim rodzajem deski dysponujemy. No tak, ale nie dość, iż jest to mało zachęcające (chociaż nikt nie musi mieć pięknej zastawy obiadowej), odstrasza sporo klientów, między innymi tych, co lubią zjeść na czymś estetycznym, to jeszcze jest to mało ekologiczne. Tyle odpadów plastiku, ile się produkuje każdego dnia może przestraszyć. Trzeba zapytać siebie: czy nie stoi to w sprzeczności z naszymi zasadami? Gdyż jeżeli rzeczywiście, to może nie ma sensu chodzić do tego typu barów? Przecież nawet jak jesteśmy w obcym mieście oraz nie wiemy, że takie warunki panują w danym barze, to możemy poobserwować innych ludzi, którzy aktualnie siedzą przy stolikach, czy mają „obiad na plastiku”. Co ciekawe, sporo knajp, które na zewnątrz wyglądają kiepsko, po których spodziewamy się najgorszego serwują normalne dania, na porcelanowym talerzu, z innym niż plastikowy widelcem i nożem.

Za to te nowe, gustownie wykończone, gdzie podają ładne ładnie ubrane kelnerki, mają niestety plastikową „zastawę”. Jeśli w takim miejscu interes nie idzie za dobrze, to można sądzić, iż jedną z przyczyn jest właśnie ta nieszczęsna „zastawa”. Taki tygielek świetnie sprawdzi się też przy gotowaniu mleka. Pamiętajmy, że, jeśli jesteśmy smakoszami kawy parzonej po turecku to właśnie tygielek do kawy będzie najlepszym rozwiązaniem dla smakoszy. Warto, więc w prezencie kupić komuś tygielek do kawy, by mógł się cieszyć prawdziwym smakiem i zapachem swojej ulubionej kawy. Nie trzeba już chodzić do kawiarni, żeby móc pić porządną kawę. Teraz wszystkie poranki można zacząć od wyśmienitej kawy zrobionej czy to w kawiarce czy w tygielku do kawy, w zależności od tego, jaki rodzaj kawy lubimy.